Tuy diện tích gieo trồng lúa của Việt Nam liên tục giảm từ năm 1991 đến nay, nhưng nhờ các tiến bộ khoa học được áp dụng, khả năng thâm canh của nông dân được nâng cao trong 5 năm gần đây, mỗi năm sản lượng lúa vẫn tăng trung bình 700.000 tấn. Dự báo trong năm 2006, nếu không xảy ra mưa bất thường, sản xuất gạo Việt Nam sẽ đạt 38 - 39 triệu tấn, tăng 15,2% - 18,2% so với năm 2005 và xuất khẩu gạo có thể đạt trên 5 triệu tấn.